Les Grondins ou Galinettes

D'vne efpece de Surmulet nommé Imbriaco

Le Surmulet fans barbe eft nommé en Languedoc Imbriaco, c'eft à dire iurongne, à raison de fa couleur rouge é luifante.C'eft poiffon marin,femblable de façon de corps à la Rondele, é au Morrude,mais plus rouge.Il ha la tefte grande,fermée de petites eftoiles,les ieux grands,la bouche petite,rouge au dedans fan dens…

D'vne autre efpece de Surmulet dit Cauillone

C'egtvi auffi eft vn Surmulet fans barbe qu'on appelle en Languedoc Cauillone,de la femblance qu'il ha auec vne cauille,en Frãçois Cheuille. Il eft de corps court,rond,pointu au bout,deuenant gros vers la tefte,de la longueur d'vn doi, de couleur fort rouge.De tefte,d-ouies, d'aeles femblable au precedent, mais il ha des ecailles petites,decoupées à lentour,fituées obliquement,afpres, é rudes,àcaufe de quoi en Latin l'auons nommé Mullum asperum,c'eft à dire le Surmulet rude é afpre…

Du Corbeau de mer

ΚΟ'ΡΑΖ, en Latin Coruus,Corbeau nom de poiffon comme l'oifeau,en Languedoc Cabote,pour la groffeur de la tefte, à Rome Gallina, à Bouirdeaux Perlon. C'eft poiffon marin,de figure de corps femblable au Milan marin,de grãdeur d'aeles é d'eguillons font differents…
Le dos eft de bleu fort obfcur,les coftés font rouges,le ventre eft blanc.la tefte eft grande,le lieu entre les ieux grués…

Du Milan marin

ΙΕ'ΡΑΖ nom de poiffon comme d'oifeau.ce mot eft traduit de tous en Latin Accipiter, nõ pas Miluus,Milan:car c'eft en Grec Ι'χτίυοϛ, toutefois le poiffon nommé ιεραζ en Grec,eft appellé de tous en Latin Miluus ou Miluago,c'eft à dire Milan. En Languedoc eft appellé Lucerna,car de nuit il luift. pour mefme raifon en Provence Belugo:car Belugues font eftinceles de feu…

Du Gronau

LYRA en ceft endroit nom de poiffon,en Languedoc Gronau ou Grougnaut,à raifon qu'il Gronde comme vn porc, en la cofte de Genes Organo, en France Rouget. C'eft poiffon marin rond,rouge,aiant la tefte groffe,d'os,au derriere d'icelle, é en l'os couurant les ouies, é au dos armé d'eguillons grands é forts.le mufeau s'eftend en deux cornes,larges, de la figure de la Lyre des anciens.il eft couuert d'ecailles petites é rudes…

Du Malarmat

CORNVTA poiffon du quel Pline fait mention,ou autre efpece de Lyra,eft celui qui en Lãguedoc é en la cofte de Genes s'appelle Malarmat.nous l'auons auffi appellé en Grec Ολόgεοv, é en Latin Cataphractum,parce qu'il eft par tout bien armé,é garni d'os.à Rome s'appelle Forchato, é Pefche forcha.Aucuns penfent que c'eft le mafle de Lyra fufdite,mais fans raison:car au vëtre du Malarmat vous trouuerés fouuët des oeuf bien rouges…Il ha la tefte dure , d'os,finiffant en deux cornes larges…
GUILLAUME RONDELET ~ M D LVIII ~ P 232 237