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Le Maquereau

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Classification

: Poissons osseux

: Actinoptérygiens

: Perciformes

: Scombridés

Le Maquereau

Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
Taille maxi : 60 cm poids 3,400 kg.
Description : Coloration bleu vert sur le dos avec des lignes sombres parallèles et obliques et flancs argentés. Poisson grégaire et pélagique.Le maquereau vit en bancs importants en pleine eau.

Pêche : À la traine et à la ligne.
Taille minimale légale : 18 cm.

Du Maquereau

Σκόμβροσ, en Latin Scomber ou Scombrus, en Languedoc Verrat parce qui reluit comme verre, ou poiffon d'Auril, en France Maquereau, à Marfeille Auriol, en Italie Lacerto, à Venize Scombro, en Hefpagne Cavallo Aucuns l'appellent en Latin Lacertü, de la figure des Mufcles de notre corps…
… On faifoit le temps paffé des Maquereaux falés de la liqueur nommée Garum tres eftimée, é de fort grand pris, L'ifle où on en pefchoit le plus, é des milieurs s'appelloit Scombroaria
GUILLAUME RONDELET ~ M D LVIII ~ P 191

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