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Le Denti

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Classification

: Poissons osseux

: Actinoptérygiens

: Perciformes

: Sparidés

Le denti

Dentex dentex (Linnaeus, 1758)
Taille maxi : 120 cm poids ≈ 20,000 kg ?.
Description :dos gris bleu taches noires et points bleus du dos à la ligne latérale.Crocs à l'avant des machoires.
Vit sur fonds rocheux de 5 à 200 m.
Pêche : À la traine.
Taille minimale légale : 45 cm.

Du Dentalé

Dentex en Latin, en Grec Σνγανζίϛ, du quel nõ Gaze auffi appele fynodõtem, pëfant que ce foit vn mefme poiffon.en Italie eft nõmé Dentalé,à Marfeille Denté, en Lãguedoc Marmo,come fi c'eftoit Mormirus ce qui n'eft pas comme nous dirons ci apres…
Dëtalé eft poiffon de mer viuant aux rivages é és rochers d'iceux,de figure de corps femblable à la Daurade ou au Pagel,auffi d'aelles,d'eguillõs, d'ecailles,é de couleur,car il eft entre rouge é blãc,tacheté par les ecailles.il ha la tefte plus plate que la Daurade.il ha quatre dens en chaque machoire, femblables aux dëts canines fort apparëtes entre les autres petites.il haauffi des pierres en la tefte…
GUILLAUME RONDELET ~ M D LVIII ~ P 133

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